Chaque matin, un buffet varié de produits authentiques et simples est offert, conçu pour bien commencer la journée. Les invités peuvent opter pour des pâtisseries, des tartes, des biscuits, des céréales, du yaourt, du pain, des confitures et d'autres spécialités de la tradition italienne, le tout accompagné de café, de lait, de thé, d'infusions et de jus de fruits. Une attention particulière est également accordée à ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques, avec des options sans gluten disponibles.